Сорта вишні поділяються на групи: морелі (або гриоти) та аморелі. Морелі – ягоди з темою м'якоттю та шкіркою та кисло-солодким соком, при перезріванні плоди розтріскуються, але можуть бути зібрані заздалегідь і добре дозріти після збирання. Аморелі – вишні зі світлою шкіркою, прозорим солодким соком, після збору не дозрівають.17 Feb 2014
Деякі види
- Prunus avium L. — Черешня, або Вишня пташиного. …
- Prunus campanulata Maxim. – Вишня дзвонова. …
- Prunus cerasus L. Вишня звичайна, або Вишня кисла. …
- Prunus cerasoides Buch.-Ham. …
- Prunus emarginata (Douglas) Eaton Вишня гірка
- Prunus fruticosa Pall. …
- Prunus maximowiczii Rupr. …
- Prunus serrulata Lindl.
Найбільш популярні – Шпанка карликова, Шпанка рання, Шпанка великоплідна, Шпанка курська, Шимка Шимська, Шпанка брянська і Шпанка донецька. В основному це районовані сорти, які за своїми характеристиками практично не відрізняються. У середній смузі Росії зазвичай вирощують Шпанку великоплідну.
СливаВишня / Вища класифікаціяСлива – рід рослин сімейства Рожеві. Включає близько 250 видів, поширених, головним чином, у північних помірних областях земної кулі. Багато представників роду широко відомі плодові культури. Багато видів, що зараз включаються в рід Prunus, раніше виділялися в самостійні пологи. Вікіпедія