Які документи потрібні для відкриття кафе
- узгодження з пожежною інспекцією;
- санітарно-епідеміологічний висновок від Росспоживнагляду на відповідність кафе вимогам;
- дозвіл на відкриття кафе від місцевої адміністрації;
- дозвіл на розміщення зовнішньої реклами;
В обов’язковому порядку необхідно оформити ліцензію на роздрібну торгівлю. Якщо в кафе буде представлено тютюнову або алкогольну продукцію, додатково потрібно отримати відповідний дозвіл. Причому в цьому випадку необхідні документи для відкриття кафе можуть бути різними.
Щоб відкрити кав’ярню в Україні, потрібні такі документи:
- реєстрація в податкових органах як ФОП;
- дозволи з пожежної та санітарно-епідеміологічної служб;
- документи на підтвердження права власності або оренду приміщення;
- офіціанти та/або бариста повинні мати санітарні книжки з пройденим медичним оглядом.