Сода + оцет Як замінювати: 1 чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту . Куди додавати: соду – до сухих інгредієнтів, оцет – до рідких або гашену соду – у готове тісто.Apr 26, 2018
Щоб замінити одну чайну ложку магазинного розпушувача, потрібно зробити наступне: додати чверть чайної ложки харчової соди до сухих інгредієнтів; половину чайної ложки свіжого лимонного соку – до рідких інгредієнтів; змішати обидві складові в єдину масу.
Замінювати у відношенні: одна чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту. Додаємо соду – до сухих інгредієнтів, оцет – до рідких, або гашену соду відразу в готове тісто.
Співвідношення: 1 чайну ложку соди можна замінити 2 чайними ложками магазинного розпушувача.