— Жук-олень живе як доросла комаха всього кілька тижнів, під час яких відбувається спарювання. Більшість часу ця тварина проводить у вигляді личинки, яка повільно поїдає розпушене коріння дерев. Щоб одного разу перетворитися на товсту та міцну лялечку, йому знадобиться до восьми років».15 Aug 2019
Імаго зимує у ляльковій колисці і виходить на поверхню у травні-червні. Цикл розвитку загалом 5-річний. Жуки харчуються соком, що випливає з дерев, а також соком із пошкоджених ними молодих пагонів дерев та чагарників. Літає частіше у теплі вечори, зазвичай з кінця травня до липня.
Чи небезпечні вони для людини? Ні, не небезпечні, але якщо помацати за "роги", можуть поранити. "У самців жуків-оленів є так звані "роги" яскраво-червоного або червоно-коричневого кольору. Насправді це добре розвинені верхні щелепи для битв із суперниками.
Жуків-оленів активно поїдають кажани, птахи, залишаючи на ґрунті надкрила, голови та ін. хітинові частини жуків. На Північному Кавказі чисельність жука–оленя знижувалась через застосування лісгоспами авіаційних обробок лісових масивів інсектицидами для боротьби з комахами-шкідниками.